Elypse bonbons chocolats assortis pralinés et ganaches

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Assortiment de  bonbons chocolat assortis pralinés et ganaches maison, détail ici

 

Compter environ 7 bonbons au 100 gr

 

Ingrédients: amandes, noisettes, sucre, chocolat noir 65%, lait 35%, blanc 32%, beurre frais, beurre de cacao, pistache, pâte de pistache, noix, grué, pâtes d'amande 70%, pâte de marrons, crème fraîche, pulpe de fruits (abricot, framboise, exotique(mangue, passion, ananas, citron vert), cassis), édulcorant (sorbitol = extrait naturel du sorbier) café, sel, écorce d'orange, cognac, sucre inverti, miel, pâte de noisettes, gingembre confit, épices. Emulsifiant: lécithine de soja.

Allergènes: présence éventuelle d'arachide, fruits à coque, gluten.

Enrobage; couverture chocolat noir à 70% de cacao Vénézuela, couverture chocolat au lait 35% mini de cacao, couverture chocolat blanc 32% mini de cacao.